Брауни из темного шоколада с крем-чизом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
Это практически 2 любимых многими десерта в одном — брауни и чизкейк, обалденное сочетание 200 г темного шоколада, порубить 200 г размягченного слив. масла 180 г коричневого сахара 4 яйца 70 г муки 20 г какао-порошка 0,5 ч.л. разрыхлителя 250 г крем-чиза, размягчить 50 г сахара 1 мл ванильной эссенции Время приготовления: 45 мин. Разогреть духовку до 180 град. Выстелить пергаментом форму 18*28 см. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке. Тем временем, миксером взбить масло и коричневый сахар до бледного цвета. Добавить 3 яйца, по одному, хорошо взбивая смесь после добавления каждого (смесь может слегка свернуться). Вмешать муку, какао и разрыхлитель в масляную смесь и перемешать. Добавить растопленный шоклад и хорошо перемешать. В миксере взбить крем-чиз, сахар и ваниль до мягкой и кремовой консистенции. Добавить оставшееся яйцо и взбивать еще 2 минуты. Выложить половину шоколадной смеси в подготовленную форму для выпечки, разровнять. Чайной ложкой выложить горки смеси из крем-чиза поверх шоколадной. покрыть оставшейся шоколадной смесью. Таким же образом выложить оставшийся крем-чиз. Ножом с плоским лезвием создать мраморный эффект на поверхности. Выпекать 45-50 мин. Дать остыть в форме, достать из формы, потянув за края пергамента. Разрезать на квадратики и подать к столу. Теги: брауни, шоколад, крем Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1971 автор: admin 17-07-2013, 00:01 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |