| Рыба, запеченная в беконе Все рецепты, Мясные блюда, Рыбные блюда, Закуска |
||
 Для этого рецепта подойдет нежирная белая рыба. Во время запекания из бекона вытапливается жир, не давая подсыхать рыбе, а сама рыба приобретает яркий копченый вкус и аромат. В этом рецепте использована дорада, но некрупного сибаса, например, будет легче обернуть полосками бекона. Одна рыбка — одна порция. Дорада 700 г Лаймы 1 шт. Соль морская ¼ ч.л. Бекон 60 г  Тщательно выпотрошите рыбу и соскоблите чешую. Удалите жабры. Слегка посолите рыбу изнутри, положите в брюшную полость и под жаберные крышки дольки лайма.  На коже можно сделать несколько надрезов, чтобы улучшить проникновение вкуса и аромата бекона.  Оберните рыбу полосками бекона внахлест.  Запекайте в духовке, разогретой до 190 градусов, около 25-30 минут, пока на беконе не образуется золотистая корочка.  Подавайте рыбу горячей с легким гарниром.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1478 автор: admin 23-07-2013, 12:17 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
