Лапша по сингапурски (singapore style noodles) Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Восточная кухня |
||
Рецепт довольно прост в приготовлении, но получается очень вкусно. Для приготовления желательно иметь сковороду вок, но подойдет и обычная большая сковорода. Жарится на сильном огне, постоянно помешивая. Рисовая лапша 150 г Яйцо куриное 2 шт. Растительное масло 25 мл Соль ½1 ч.л. Перец черный молотый 0.02 ч.л. Чеснок дольки 2 шт. Ветчина 200 г Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Капуста белокочанная 100 г Лук зеленый 20 г Карри 2 ч.л. Соевый соус 15 мл Для начала рисовую лапшу нужно замочить на 20-30 мин Также нужно поджарить и порезать ломтиками омлет Нарезать ломтиками капусту, сладкий перец, ветчину, зеленый лук и мелко нарезать чеснок Обжарить мелко нарезаный чеснок в растительном масле до золотистого цвета К чесноку добавить капусту и перец и жарить помешивая до золотистого цвета Добавить ветчину, соль, перец, соевый соус, карри и жарить помешивая до золостистого цвета у ветчины Вытащить рисовую лапшу из воды и добавить на сковородку. Жарить до готовности лапши (1-2 мин). Добавить порезаный ломтиками омлет и зеленый лук и обжарить еще 1-2 мин Теги: лапша Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1460 автор: admin 30-07-2013, 14:54 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |