| Творожная запеканка зебра в мультиварке Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Очень вкусный и красивый десерт, который придется по вкусу вашим деткам. Запеканка хорошо знакома всем нам с детства, это блюдо, которое нравится и взрослым, и малышам. Детям оно нравится благодаря прекрасному вкусу, а их мамы ценят простоту и быстроту приготовления. Не секрет, что при наличии детей свободного времени остается очень мало, а запеканка способна здорово его сэкономить, ведь приготовить ее так просто. Все мы прекрасно знаем, что творог очень полезен для растущего организма, так как богат белком и кальцием, вот только для детей такие аргументы не убедительны, и многие капризули отказываются есть этот продукт из-за его кисловатого вкуса. Запеканка – отличный способ превратить не очень вкусный творог в прекрасный десерт, от которого малышей за уши не оттащишь. Запеканка Зебра не только вкусная, но и очень красивая, а это дополнительный бонус, ведь внешний вид делает еду намного привлекательней в глазах детей. Моя племянница терпеть не может творог, но запеканку ест с удовольствием, даже не подозревая, что та готовится из ее нелюбимого продукта. творог (жирностью 5% или 9%) — 500 г яйца — 3 шт. сахар — 3/4 ст. черный шоколад — 3/4 плитки (100 г) сливки (10%-ные) — 50 мл картофельный крахмал — 3-4 ст. л. сливки можно заменить 50 г молока + 1 ст. л сливочного масла 1. Творог и яйца перемешиваем до однородного состояния. 2. Добавляем сахар, еще раз перемешиваем. Нагреваем сливки (или молоко с маслом, если вы выбрали этот вариант) до очень горячего состояния, бросаем туда разломанный на кусочки шоколад. 3. Разделяем творожную массу на две равные части. 4. В одну часть добавляем шоколадную смесь. Вот мы и получили нашу темную часть запеканки. 5. В белую часть добавляем 1,5 столовых ложки (с горкой) крахмала. 6. В темную часть также добавляем 2 столовых ложки (с горкой) крахмала. 7. Чашу мультиварки смазываем маслом и наполняем ее творожной массой, выкладывая поочередно в центр кастрюльки по две столовых ложки массы каждого вида. 8. При помощи зубочистки делаем разводы. 9. Готовим в режиме “Выпечка” (в моей мультиварке это было 50 минут, но мультиварка мультиварке — рознь). В процессе приготовления крышку ни в коем случае не открывать! 10. После окончания приготовления даем запеканке постоять минут 30-40, также не открывая крышку мультиварки. Это очень важно, иначе блюдо может опасть. 11. После этого аккуратно переворачиваем запеканку на тарелку и подаем к столу. Постарайтесь максимально точно следовать рецепту, потому что блюдо хоть и достаточно простое, но очень капризное, может опасть или банально не пропечься. Но в случае если вы всё сделаете точно — результат вас обязательно порадует, и вы получите к чаю или кофе нежную, вкусную, очень красивую запеканку, по вкусу похожую больше на суфле или тортик.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1571 автор: admin 3-08-2013, 00:23 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
