Овсяно-кокосовые печеньки с изюмом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
Вкуснючие и невероятно ароматные печеньки получились) Пока выпекались, моя семилетняя доча как лиса крутилась вокруг духовки))) Оригинальный рецепт я изменила, но скажу, что изначально там была курага, а не изюм, так что если кому то не нравится изюм, то можно с успехом заменить на любые сухофрукты. Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 100 г Мука пшеничная 200 г Мука овсяная 100 г Кокосовая стружка 80 г Сахар-песок 80 г Разрыхлитель теста 5 г Яйцо куриное 1 шт. Растительное масло 40 мл Йогурт натуральный 130 мл Изюм темный 80 г В блендере измельчить стакан овсяных хлопьев до состояния муки грубого помола. В миске смешать муку, измельчённые хлопья, кокосовую стружку, сахар и разрыхлитель. В мучную смесь добавить яйцо, растительное масло, йогурт, изюм и вымесить тесто. Вымешивается оно очень легко, без усилий. Вымесим тесто, не надо круто вымешивать, оно замечательно слипается. И сделаем шарики. Можно попросить детей помочь))) Я задействовала свою доченьку)) Затем укладываем шарики на противень, застеленный кулинарной бумагой, чуть придавливаем каждую печеньку. Запекаем в разогретой до 180 гр духовке 15-20 минут. По желанию можно добавить орехи. Теги: овсянка, кокосы, изюм Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1013 автор: admin 26-08-2013, 05:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |