Банановая шарлотка в микроволновке Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Я очень люблю выпечку, но у меня часто не хватает времени, сил, да и желания ее готовить. Шарлотка является исключением, так как с ней голову морочить не приходится, к тому же я недавно узнала, что печь ее можно не только в духовке, но и в мультиварке, а также микроволновке. Обычно шарлотку я очень часто готовлю осенью, когда из деревни мне привозят яблоки. Не знаю, какого сорта эти фрукты, но уж очень они для меня кислые, поэтому пускаю их на повидло и на начинку для шарлотки, так как в выпечке их вкус становится очень приятным. Но душа просит экспериментов, поэтому я не стала останавливаться на одних яблоках, а стала делать шарлотку из апельсинов, слив, персиков, абрикосов. Самый необычный рецепт шарлотки, который я встречала – это рецепт с бананами, которым я и поделюсь с вами. Такой пирог очень удобно готовить в микроволновке, бананы быстро превращаются в однородную сладкую массу. Такой десерт сразу поднимает настроение и придает бодрость, он незаменим при умственной напряженной работе, но гораздо менее калорийный, чем шоколад. крупные спелые бананы — 6 шт. орех грецкий — 10 шт. яйца крупные — 3 шт. мука пшеничная — 1 ст. сливочное масло или маргарин — 150 г сахарная пудра — 1 ст. разрыхлитель — 1 пакетик сметана жирная — 3 ст. л. соль — 0,5 ч. л. 1. Растапливаем масло либо маргарин и перемешиваем с пудрой. Потом в эту массу добавляем заблаговременно взбитые миксером яйца (рекомендуется взбивать по отдельности белки и желтки, так тесто выйдет намного пышнее и нежнее). 2. Добавляем разрыхлитель и соль, все размешиваем, потом необходимо добавить сметану. После того как все основательно перемешано, добавляем муку и снова вымешиваем все (делаем это как можно тщательнее). 3. Чистим орехи и бананы, бананы разрезам на кубики (произвольной величины), а орехи измельчаем. 4. Орехи и бананы добавляем в тесто и перемешиваем его очень аккуратно, для того чтобы не размялись бананы. 5. Затем форму для выпекания в микроволновке смазываем маслом и в нее выливаем приготовленное тесто. 6. Устанавливаем микроволновку на 11 мин., при этом мощность печи должна быть не больше 80%. 7. После того как шарлотка приготовится, оставьте ее в печи еще на 5 мин., потом извлечем готовую шарлотку и украсим ее по вкусу. 8. В качестве украшения я рекомендую использовать банан, нарезанный на тонкие кружочки, или же сахарную пудру, которой обсыпаем кусочки шарлотки перед подачей на стол. Теги: бананы, шарлотка, микроволновка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1174 автор: admin 25-08-2013, 00:18 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |