Пирог с рисом и яйцом в мультиварке Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
Для меня этот пирог — настоящая палочка-выручалочка, когда нужно приготовить что-то вкусное и сытное, но при этом ни сил, ни времени на готовку нет. Этот пирог всегда мне напоминает детство: бабушка частенько готовила пирожки с яйцом и рисом, пирожки были маленькими, размером с ладошку, очень вкусные даже после остывания. Иногда я делаю такие пирожки, но редко, так как их приготовление занимает много времени и сил. К тому же особую прелесть им добавляет золотистая корочка, которая у меня частенько получается черной (видимо, не дано мне). Мультиварка решила проблему подгорания, так как в ней практически невозможно что-то сжечь, можно выставить время и спокойно заниматься своими делами, не боясь по возвращении вместо вкуснятины найти угольки. Даже не представляю, как наши прабабушки готовили пироги в каменной печи! Мой пирог можно брать с собой на работу, в холодном виде, как мне кажется, он становится еще вкуснее. С вечера я могу приготовить два пирога, чтобы утром подать их на завтрак вместо бутербродов. для теста: яйцо куриное – 1 шт. сметана — 1 мультистакан томатная паста — 1 ст.л. масло растительное — 4 ст.л. мука — 1 ст. разрыхлитель — 2 ч. л. масло сливочное – для смазывания для начинки: рис — 1/2 мультистакана вареные куриные яйца – 2 шт. сырое куриное яйцо – 1 шт. зеленый лук красный молотый перец чеснок – 1 зубчик соль – по вкусу 1. Для начинки: рис отвариваем, вареные яйца нарезаем кубиками, зеленый лук и чеснок мелко режем. 2. Все соединяем, вбиваем сырое яйцо. 3. Теперь надо посолить, поперчить по вкусу и хорошо все перемешать. 4. В муку всыпаем разрыхлитель и перемешиваем. 5. Яйцо, томатную пасту, сметану и растительное масло взбиваем миксером. 6. Взбивая, постепенно добавляем муку с разрыхлителем. 7. Форму мультиварки смазываем сливочным маслом. 8. Ложкой наливаем половину теста, выкладываем начинку и покрываем сверху второй половиной теста. 9. Включаем на мультиварке программу “Выпечка” на 50 минут. 10. Затем вынимаем пирог, смазываем его верх сливочным маслом, переворачиваем и ставим его на «Выпечку» еще на 25 минут. Теги: рис, яйца, мультиварка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1496 автор: admin 28-08-2013, 00:09 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |