| Слоеный пирог с творогом в мультиварке Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Сегодня хочу вас познакомить с очень вкусным пирогом с творогом и зеленью в мультиварке. Пирог этот получается очень вкусным, слоеное вкусное тесто и ароматная нежная и сочная начинка из творога и зелени – прекрасный дуэт. Такой пирог понравится всей вашей семье, к тому же он очень полезен. Так что готовьте с удовольствием! тесто дрожжевое слоеное – 2 листа масло сливочное – 20 г творог свежий – 400 г зелень – пучок лук порей – 1 шт. яйцо куриное – 1 шт. соль и перец – по вкусу 1.Слоеное дрожжевое тесто положить размораживать на присыпанную мукой доску. Творог можно брать домашний, обязательно свежий, если нет возможности купить домашний, тогда покупайте в пачках лучшего качества. В миску выложите творог и вбейте куриное яйцо. При помощи вилки или блендера перемешать яйцо с творогом до однородности. Творог следует посолить и поперчить по вашему вкусу, я кладу щепотку перца и чайную ложечку соли без верха. 2.Теперь вымыть зелень (я беру укроп и петрушку), обсушить бумажным полотенцем и меленько нашинковать. Если вы любите ароматные травы, можно еще добавить щепотку кинзы или базилика. Нарезанную зелень добавить в миску к творогу и хорошо размешать. 3.На плиту поставьте сковороду, добавьте в нее 10 г сливочного масла(можете добавить чуть больше). Затем вымыть лук-порей, если у вас нет лука порея, возьмите обычную луковицу. Нарезать мелко лук и высыпать в сковороду с маслом, обжарить до мягкости. Добавить в миску с творогом и зеленью и хорошо перемешать. 4.Чашу мультиварки смазать размягченным сливочным маслом. Теперь нужно подготовить слоеное тесто. Два листа теста раскатать по размеру вашей чаши в мультиварке так, чтобы хватило на борта. Одну часть теста перенести в чашу мультиварки и разровнять по дну и по бокам, сделать бортики. На тесто в чаше мультиварки выложить начинку и разровнять. Сверху начинки выложить еще один раскатанный лист теста, края хорошо защипнуть, сверху пирога вилочкой сделать несколько проколов. Это нужно для того, чтобы лишняя влага не собиралась внутри, а в виде пара выходила наружу, тогда пирог будет хорошо пропеченным внутри. 5.Включить мультиварку в режим “выпечка” и печь пирог около 40 минут. Для того чтобы пирог хорошо пропекся со всех сторон, нужно его перевернуть осторожно и выпекать еще около 25–30 минут. 6.Когда пирог испечется, немного остудить, аккуратно извлечь его на сервировочное блюдо, можно сверху посыпать измельченной зеленью.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1084 автор: admin 6-09-2013, 11:23 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
