Шарлотка из блинчиков с яблоками Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Очень необычная шарлотка, которую можно достаточно просто приготовить. Для каждой хозяйки большая радость видеть, что ее родные получают удовольствие от приготовленной еды, и в такие моменты хочется приготовить что-то еще более вкусное. Запах вкусной еды, особенно выпечки, всегда создает дома уют, поэтому на кулинарные подвиги особенно тянет во время похолодания, когда не хочется выходить из дома. Шарлотка из блинчиков – прекрасная возможность приготовить вкусный пирог, не тратя на это много времени и сил. Это блюдо, хоть и называется пирогом, по внешнему виду напоминает тортик, поэтому станет отличным украшением праздничного стола, а также наверняка понравится детишкам. Шарлотка – один из моих любимых пирогов, всегда хорошо получается и быстро готовится притом, что с выпечкой я особо не дружу, однако это блюдо стало исключением. Оно появилось очень давно, а откуда у него такое название точно сказать нельзя. Романтическая версия гласит, что пирог назвал пекарь, без взаимности влюбленный в девушку по имени Шарлотта. Согласно другой версии блюдо назвали в честь жены короля Георга III, она способствовала развитию садоводства и очень любила яблоки. Но как бы то ни было, сегодня шарлотка является одним из популярнейших видов домашней выпечки. Сегодня я предлагаю вам очень оригинальный рецепт любимого блюда. блинчики сладкие – 8 шт. изюм – 100 г яблоки – 1 кг масло сливочное – 50 г бананы – 2 шт. корица – 0.5 ч. л. пудра сахарная – 2 ст. л. белок яичный – 1 шт. сахар – 3 ст. л. 1. Готовим сладенькие блинчики, далее, пока они теплые, смазываем их сливочным маслом. 2. Моем изюм и яблоки. Яблоки режем ломтиками, удаляем сердцевину. 3. На сковороде растапливаем масло, выкладываем яблоки и посыпаем их сахаром по вкусу. Добавляем изюм и тушим около 5 минут. Посыпаем их корицей, перемешиваем и снимаем с плиты. 4. Бананы чистим и режем ломтиками. 5. На дно формы для выпечки кладем блинчик, на него — яблоки, сверху бананы, сахар, далее снова блинчик, и снова слой яблок и бананов, и так до конца. В самом конце должен оказаться блинчик. Слегка прижимаем нашу шарлотку ладонью. 6. Накрываем форму фольгой. 7. Запекаем при температуре 180 градусов в течение 25 минут. 8. В миске взбиваем яичный белок при помощи миксера, добавляем сахар и еще раз хорошо взбиваем. 9. Достаем шарлотку, снимаем фольгу и поливаем сверху белком с сахаром. 10. Снова запекаем еще около 10 минут. Теги: шарлотка, яблоки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1226 автор: admin 10-09-2013, 14:16 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |