Куриные шашлычки с острым салатом из свежих овощей Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Салаты |
||
Аромат как на природе, мммм))) , а в сочетании с этим салатом просто чувствуешь дыхание пикника :) Куриное филе 250 г Соевый соус 100 мл Паприка молотая 2 ч.л. Сушеный чеснок (порошок, гранулы) 1 ч.л. Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста) 250 г Лук красный ½ шт. Петрушка 5 г Укроп 5 г Морковь 15 г Растительное масло 40 мл Уксус винный 30 мл Сахар-песок 5 г Соль морская ½ ч.л. Режем курицу на небольшие кусочки, складываем в глубокую тарелку, перемешиваем с соевым соусом, паприкой и чесноком и оставляем в маринаде на полчасика. На гарнир по желанию можно пожарить картофель. Затем нанизываем на деревянные шпажки и обжариваем в сковороде гриль без масла, сковороду нужно разогреть максимально. Шашлычки обжариваем по 1,5 минуте с каждой стороны. Поверьте - они будут очень сочные) Для салата нарезать капусту потоньше, лук полукольцами, зелень не мелко. Затем смешать масло, уксус, сахар, соль и заправить салат, перемешать. А теперь добавить корейскую морковь ( я купила готовую). Салат идеально сочетается с шашлычками)) Теги: курица, шашлык, овощи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1393 автор: admin 17-09-2013, 23:21 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |