Салат с креветками и кабачками запечёнными на гриле Все рецепты, Закуска, Салаты, Фритюр, Гриль, Фондю |
||
Я очень люблю кабачок приготовленный на гриле, использую его и как гарнир и как основу для салатов. Обжаривать можно и полосками, и кружками, как душе угодно) С заправкой для этого салата можно поэкспериментировать и тогда одно и тоже блюдо заиграет новым вкусом. А ещё вместо креветок можно добавить сыр или рыбу или курицу. Кабачки 150 г Креветки очищенные 50 г Салат зеленый 40 г Оливковое масло холодного отжима 20 мл Соль морская ½ ч.л. Уксус бальзамический 20 мл Мёд 8 г Молоденький кабачок нарезать тоненькими пластинками и обжарить на сковороде гриль. Разморозить очищенные, салатные креветки ( не подвергать тепловой обработке). Листья салата, креветки и кабачок сбрызнуть оливковым маслом и чуть посолить, перемешать. Выложить готовый салат на блюдо и полить заправкой : бальзамический уксус+мёд. Могу предложить ещё один вариант заправки для этого салата: оливковое масло+ мелконарезанный чеснок+лимонный сок. Теги: креветки, кабачки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1239 автор: admin 17-09-2013, 13:21 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |