| Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Шарлотка является одним из самых простых в приготовлении, и в то же время одним из самых вкусных пирогов, лакомиться которым обожают и взрослые и дети. Если первоначально данный вид выпечки являл собой не что иное, как воздушный бисквит с яблоками, то в наше время на многочисленных кулинарных страницах можно увидеть множество всевозможных рецептов этого чудесного лакомства с начинками на любой вкус. И сегодня я хочу поделиться с вами одним из таких рецептов! Итак, готовим шарлотку с яблоками и творогом в мультиварке! для теста: яйца – 5 шт. мука пшеничная – 2 мультистакана сахар – 2 мультистакана для начинки: творог – 300 г яблоки – 7-10 шт. масло сливочное – 50 г сахар 1. Для приготовления шарлотки понадобится мягкое сливочное масло, поэтому в первую очередь следует извлечь данный продукт из холодильника и оставить на некоторое время при комнатной температуре. 2. Творог выложить в миску, размять вилкой. Добавить в творог размягченное сливочное масло и сахар по вкусу, тщательно растереть творожную массу вилкой (можно протереть через сито или взбить в блендере). 3. Пшеничную муку просеять в большую миску. За счет просеивания тесто получится более пышным, а шарлотка – более воздушной и нежной. 4. Яйца хорошенько взбить с сахаром. Если вы используете миксер, вам понадобится 7-10 минут, если взбиваете вручную (вилкой или венчиком), времени потребуется несколько больше. 5. Продолжая взбивать яично-сахарную смесь, постепенно, небольшими порциями, всыпать муку. 6. Яблоки вымыть, обсушить, удалить плодоножки и сердцевины. Нарезать фрукты тонкими ломтиками. 7. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. 8. В подготовленную чашу мультиварки вылить 1/3 теста, затем выложить слоями большую часть яблок и творожную массу. Сверху вылить оставшееся тесто и выложить оставшиеся яблочные дольки. 9. Закрыть крышку мультиварки, включить электроприбор в режим «Выпечка» и готовить пирог в течение 65 минут. 10. После звукового сигнала, оповещающего об окончании приготовления, дать пирогу настояться в течение 10 минут, после чего открыть крышку мультиварки и оставить шарлотку остывать. 11. Аккуратно извлечь пирог из чаши мультиварки, переложить на блюдо и подать на стол. В данном случае для приготовления шарлотки использовалась мультиварка Panasonic SR-TMH 18, мощностью 670 Вт. Если вы являетесь обладателем чудесной электропомощницы с большей мощностью, времени на выпекание может понадобиться меньше, чем указано в рецепте. Также следует обратить внимание на исходные продукты: шарлотка с очень сочными яблоками и жирным творогом, скорее всего, потребует большего времени для выпекания. В процессе приготовления вы можете добавить в тесто ванилин или ванильный сахар, корицу, цедру апельсина или лимона, обжаренные и измельченные орешки. Перед подачей на стол пирог можно посыпать сахарной пудрой, тертым шоколадом или кокосовой стружкой. Приятного чаепития!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1459 автор: admin 25-09-2013, 23:52 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
