| Цыплёнок запечённый в тесте с ароматным тимьяном Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Сегодня на ужин была нежная, сочная курочка в тесте. Разрезаем конвертик, а оттуда вырывается ароматный, пряный пар, красота неописуемая и это только начало. Было так вкусно, что решила поделиться)) Цыплята (600г) 1 шт. Оливковое масло 40 мл Соль морская крупная 30 г Сушеный чеснок (порошок, гранулы) 1 ч.л. Кефир 200 мл Соль ½ ч.л. Растительное масло 30 мл Мука пшеничная 400 г Тимьян 2 г  Я запекала курицу кусочками, но это не обязательно, можно и целиком если цыплёнок небольшой, просто мне хотелось сделать порционно. Приправить цыпочку маслом, солью и чесноком.  Тесто сделала на кефире, точно такое же как для лепёшек в рецепте шашлыка. На кефире с добавлением масла замесила некрутое тесто, я никогда не меряла муку, поэтому даю примерное количество. Каждый кусочек курицы заворачиваем плотно в тесто, чтобы не осталось отверстий.  Вот так. Выкладываем на противень застеленный кулинарной бумагой и выпекаем в разогретой духовке при 180 гр примерно 1 час 30 минут. Чтобы тесто не подгорело, надо как только оно зарумянится накрыть "выпечку" фольгой.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1253 автор: admin 9-10-2013, 04:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
