Гаспачо с тыквой Все рецепты, Вторые блюда, Овощи |
||
Гаспачо я люблю, делаю часто, экспериментирую с ингредиентами.... .....добавляю дыню, арбуз, или вот например тыкву)) Тыква 50 г Помидоры красные 70 г Перец сладкий грунтовой 0.05 кг Лук красный ¼ шт. Оливковое масло 30 мл Сахар-песок 10 г Соль ½ ч.л. Уксус бальзамический 15 мл Ветчина сыровяленая 10 г Вот эти овощи сегодня нам понадобятся. Нарезаем кусочками и измельчаем в блендере до состояния пюре. Добавляем масло, соль, сахар, уксус, ещё раз взбиваем и пробуем на вкус, можно добавить ещё что нибудь, например чеснок или перец. Подаём холодным. Приправляем оливковым маслом и чипсами из сыровяленной ветчины ( ъхамон, прошутто) для этого нужно обжарить кусочки ветчины до хруста Теги: гаспачо, тыква Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 985 автор: admin 11-10-2013, 23:48 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |