| Простой рецепт плова с курицей Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи |
||
 Каждая хорошая хозяйка обязана уметь готовить плов. Это вкусное блюдо с Ближнего Востока не оставит ни одного мужчину равнодушным. Не стоит браться сразу за сложные рецепты, рецепт плова с курицей для первого раза как раз подойдёт. мясо куриное – 0,5-0,7 кг морковь – 2 шт. рис длинный – 1,5 стакана масло постное – 0,5 стакана лук – 2 головки приправа для плова – 2 чайные ложки Рис промойте и замочите его в тёплой соленой воде на 20-30 минут. В жаровню налейте масло и прокалите его до образования дыма. В разогретое масло положите промытую и нарезанную кусками курицу и обжарьте ее в течении 5-7 минут, периодически помешивая, затем накройте крышкой. После, добавьте нарезанный полукольцами лук и соломкой морковь, всё перемешайте и жарьте ещё 5-7 минут. Перед тем, как высыпать рис, добавьте в мясо приправу, перемешайте, и лишь потом высыпьте рис. Рис залейте на 2 пальца водой, когда вода впитается, убавьте огонь, закройте крышкой и оставьте его на 15-20 минут. По истечении времени рис перемешайте, и перед подачей на стол выложите его на большое блюдо.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 889 автор: admin 11-10-2013, 21:34 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
