Как приготовить свиные ребрышки в духовке, рецепт пикантный Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Свиные ребрышки в духовке очень вкусная и сытная пища, пикантный рецепт мне нравится больше всего. С ним я и хочу с вами поделиться, а так же раскрыть некоторые тайны приготовления этого ароматного мясного блюда. свиных ребрышек 1 кг. репчатого лука 2 шт. соевого соуса 2 ст.л. чеснок 2 зубчика жидкого меда 3-4 ст.л. подсолнечное масло по вкусу абрикосового джема 3 ст.л. соуса чили 1 ч.л. куриного бульона 0.5 ст. свежего имбиря 30 г. апельсинового сока 0.5 ст. кетчуп 2 ст.л. соль по вкусу Ребрышки промыть в прохладной воде и выкладываем на специальное полотенце для избавления от жидкости, после этого нарезаем на куски шириной примерно в 4 сантиметра. Приступаем к приготовлению маринада, для этого надо перемешать в миске часть соевого соуса, абрикосового джема меда и соуса чили. Куски мяса тщательно намазываем получившейся массой и оставляем пропитываться на 15 минут, не больше и отправляем в духовку запекаться до полуготовности. Теперь надо почистить лук, чеснок и имбирь, после этого хорошо промыть все ингредиенты и измельчить. Итак, начинаем готовить соус, для этого надо поставить на огонь сковороду с растительным маслом и обжаривать на ней лук с чесноком, спустя пять минут добавить имбирь, куриный бульон, апельсиновый сок и остатки меда, кетчупа и джема. Хорошо перемешиваем соус и тушим. Достаем мясо из духовки и перекладываем его в соус, солим. Теперь на сковороде тушим до полной готовности наши ребрышки. Свиные ребрышки в духовке готовы, буду рада, если вам понравится рецепт. Теги: свинина, ребрышки, духовка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1111 автор: admin 19-10-2013, 15:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |