| Картошка фри Все рецепты, Вторые блюда, Овощи |
||
 Картошку фри можно приготовить и в домашних условиях, пользуясь кухонной посудой, например, подойдет обычная кастрюля, которая найдется в кухонном арсенале любой хозяйки. И это очень легко и достаточно быстро сделать, и, поверьте — это очень вкусно! Просто следуйте нашим рекомендациям к рецепту картошки фри. картошка 1 кг. растительное масло 100 мл. соль по вкусу  В кастрюлю с толстым, тяжелым дном вылить растительное масло, поставить на плиту и дать маслу закипеть.  Пока масло закипает, почистить, помыть и нарезать картошку соломкой. С размером кусочков определяйтесь сами, можно сделать тоненькую соломку, а можно и покрупней. Но учтите, чем крупнее кусочки, тем большее время им нужно при готовке.  Нарезанную соломкой картошку посолить и обсушить, иначе при опускании влажного картофеля в масло, оно начнет брызгаться. Это может привести к ожогам, поэтому будьте аккуратны.  Переходим к процессу жарки картофеля. В кипящее растительное масло опускаем картошку небольшими порциями. Жариться картошка будет примерно 3-4 минуты, можно пару раз перевернуть картошку. По истечении времени, когда картошка приобретет золотистый вид, достать картошку фри шумовкой. Перед подачей подождите пока стекут излишки масла, и можно подавать к столу. Украсить картошку фри можно укропом, петрушкой и любой другой зеленью. Картошка фри подойдет в качестве гарнира и к мясу, и к рыбе. Сочетать картошку фри можно с любыми соусами и специями на Ваш вкус!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1507 автор: admin 19-10-2013, 02:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
