| Мясная запеканка с картофелем Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 Мясные блюда - традиционны для нашей страны. Их готовят как для повседневного семейного обеда, так и для различного вида торжеств и мероприятий. Основной причиной популярности это блюда является то, что оно сытное, вкусное и его очень просто и быстро готовить. Для приготовления мясной запеканки с картофелем вам не потребуются какие-то дорогие и сложные ингредиенты. мясной фарш 600 г. картофель 500 г. репчатый лук 4 шт. твёрдый сыр 200 г. морковь 3 шт. соль по вкусу Приправы по вкусу  Моем и чистим картофель, режем "пятаками" , выкладываем на, смазанный подсолнечным маслом, противень.  Размораживаем фарш и выкладываем его на картофель. Желательно использовать смесь говяжьего и свиного фарша, хотя это субъективно. Вы можете использовать любой, в зависимости от ваших индивидуальных вкусовых предпочтений.  Чистим лук, режем его как можно мельче и равномерно выкладываем поверх фарша. Чем мельче лук нарезан, тем он меньше будет чувствоваться в готовом блюде.  Морковь моем, чистим и измельчаем на крупной терке. Если использование терки недоступно (ну мало ли чего в жизни бывает) - морковь можно нарезать мелкими кружочками. Подготовленную морковь выкладываем поверх лука. Затем, поверх моркови, выкладываем оставшуюся половину картофеля, поливаем небольшим количество подсолнечного масла, солим, перчим по вкусу. Делаем заливку. На литр кипяченой воды добавляем ложку сметаны и другие приправы по вкусу. Здесь стоит соблюдать меру, иначе блюда может получиться слишком соленым. Заливаем полученной смесью наше блюдо так, чтобы уровень заливки был чуть выше верхнего слоя картофеля.  Измельчаем сыр и выкладываем поверх всего блюда и ставим в духовку, в температуру 230-240 градусов и забываем про нее на час. Очень важно, спустя ровно час, вспомнить про нее, иначе запеканка может пригореть или сгореть вообще. Спустя час вспоминаем про готовку и достаем противень из духовки. Мясная запеканка с картофелем готова. Приятного аппетита.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1547 автор: admin 17-10-2013, 23:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
