| Рецепт морковного торта Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты |
||
 Ах, как вкусно! Жаль только, что очень вредно. Ну что делать, если все полезное, противно, а вкусное, наоборот, грозит гастритом или ожирением. Но, оказывается, что существуют блюда, которые есть не только можно, но и нужно. Вот, например, рецепт морковного торта. Морковь очень полезна для зрения и, как любой овощ, содержит множество нужных витаминов и микроэлементов. А торт из нее вкуснее любых сладостей и мармеладостей. арахис 1 ст. морковь 3 шт. масло сливочное 200 г. яйцо 3 шт. лимон 1 шт. мука 2 ст. сахар 1 ст. корица 1/2 ч.л. соль 0.5 ч.л. Разрыхлитель теста 1 пакетик сахарная пудра 1 ст. Сок лимонный 1/2 ст. Краситель пищевой по вкусу  Орехи можно использовать любые. Грецкие, лесные, кунжут и даже семечки. Большие орехи надо измельчить. Затем выкладываем на сухую сковороду и обжариваем. Высыпаем в тарелку и остужаем.  Морковь промываем в проточной воде, чистим и натираем на крупной терке. Сливочное масло растапливаем на слабом огне в сковороде. Натираем на мелкой терке цедру лимона  Отделяем яичные желтки от белков (или наоборот). Полстакана сахара и желтки перемешиваем и взбиваем до пены. Добавляем туда же, не прекращая взбивать, цедру лимона, соль, корицу. Затем муку с разрыхлителем и тертую морковь с обжаренными орехами. Все тщательно перемешиваем.  Взбиваем белки с оставшимся сахаром до пены и аккуратно вводим их в основное тесто. Последним ингредиентом вводим растопленное сливочное масло. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем в нее наше тесто. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Пока печется торт, приготовим глазурь. Всю сахарную пудру смешиваем с лимонным соком, тщательно перемешиваем и отливаем 3 столовых ложки. В остальную глазурь добавляем краситель и обмазываем ею уже готовый торт. Затем кондитерским пакетом наносим на него рисунок из светлой глазури.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1102 автор: admin 28-10-2013, 04:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
