Ароматный нутовый хлеб
Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Ароматный нутовый хлеб

Сегодня я буду готовить ароматный нутовый хлеб. Основными ингредиентами в этом рецепте являются тыквенные семечки, грецкие орехи, фундук и какао-перья. Эти компоненты, смешанные с пюре тыквы и яблока, в сочетании с корицей и гвоздикой дают совершенно изумительный вкус, который я в жизни никогда не пробовала. Ароматный нутовый хлеб покрывают в конце сливочной глазурью, которая придает этому хлебу изюминку. Подайте к хлебу горячий чай, и получится очень вкусный и сытный завтрак. По рецепту хлеба с нутом, тыквенными семечками и корицей получается 3 небольших хлеба либо 12 порций в виде кексов.

мука из полбы – 140 г
пшеничная мука – 140 г
коричневый сахар – 70 г
молотая корица – ч.л.
молотая гвоздика – ч.л.
сода – 2 ч.л.
яйцо – 2 шт.
тыквенное пюре – 70 г
пахта – 70 мл
цветочная вода – 1 ч.л.
оливковое масло – 50 мл
яблочное пюре – 2 ст.л.
орехи – 80 г
тыквенные семечки – 40 г
какао-перья – 70 г

для приготовления сливочной глазури понадобится:
сливочный сыр – 70 г
апельсин – 1 шт.
мед – 2 ст.л.

1. Разогреем духовку до 160 °С.
2. Подготовим специальные маленькие формы для хлеба либо возьмем форму для кексов.
3. Смажем формы оливковым маслом.
4. Разобьем яйца в миску и взобьем венчиком.
5. Добавим тыквенное пюре, оливковое масло, пахту, цветочную воду, сахар и яблочное пюре. Все хорошо перемешаем.
6. Просеем муку в полученную смесь и добавим соду.
7. Добавим корицу, гвоздику и соль. Тщательно перемешаем.
8. Измельчим часть орехов. Оставшиеся целые орехи оставим для украшения. Я брала грецкие орехи, фундук и миндаль.
9. Смешаем в отдельной мисочке орехи, тыквенные семечки и какао-перья.
10. Сформируем хлеб, обваляем его в смеси орехов и какао и выложим в форму.
11. Ставим в духовку на 20-25 минут.
12. Приготовим глазурь. Помоем апельсин, натрем цедру и выжмем сок.
13. Смешаем сливочный сыр с цедрой апельсина, добавим сок и мед, все тщательно перемешаем. Должна получиться однородная масса.
14. Покроем сверху готовый хлеб глазурью, украсим оставшимися жареными орехами и подаем к столу.
Ароматный нутовый хлеб готов. Подавайте его к столу с чашечкой ароматного чая – прекрасного вам утра!
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: нут, хлеб
Добавить в закладки:
Просмотров: 1082 автор: admin 30-10-2013, 02:00 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама