Куриная колбаса Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Вкусная куриная колбаса в домашних условиях, сделана из домашних продуктов без всякой химии. Отлично подойдет к завтраку, в виде бутерброда. Готовится просто и не долго, нужно иметь только блендер и у вас получится вкусная колбаска. Сливки можно заменить жирным домашним молоком 100 мл. Куриное филе 500 г. Сливки домашние или 20 % 200 мл. Белки яичные 2 шт. Свекольный сок 30 мл. Чеснок 1 зубчик. Соль 1 ч. л. Орегано щепотка. Перец черный молотый 0.5 ч.л. В блендере измельчить куриное филе и чеснок. В фарш добавить сливки или молоко и продолжаем взбивать. Также продолжая взбивать, добавляем по одному белку. Продолжая взбивать, добавляем свекольный сок и специи. На пищевую пленку выложить массу. Формируем колбаску. Завернуть пленку, завязать края. Упаковать колбаску еще в один слой пленки. В большой кастрюле закипятить воду, опустить колбасу, довести до кипения. Варить колбасу на маленьком огне 30 минут. Вынуть готовую колбасу, остудить. Теги: курица, колбаса Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 930 автор: admin 3-11-2013, 12:40 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |