Салат с фасолью, колбасой и сухариками Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Скоро придут гости, а вы не знаете, что приготовить? Простой салат с фасолью, колбасой и сухариками будет вашим спасением. Салат получается очень сытным, необычным, при этом очень недорогим. Фасоль, которая является основой для этого салата, относится к семейству бобовых. Родом она из Центральной и Южной Америки. В фасоли содержание белка достигает 25 %, она может конкурировать даже с мясом. Фасоль богата витаминами, аминокислотами, а также содержит калий, кальций, железо и фосфор. Тем, кто страдает анемией, рекомендуется в свое меню вносить блюда с фасолью. Полезные свойства фасоли сохраняются, даже если она находится в консервированном виде. Так что если свежей фасоли нет, смело покупаем консервированную и готовим всевозможные салаты из нее. Во фасоль — 400 г яйцо – 3 шт. колбаса – 100 г огурец – 1 шт. сухарики – 1 пачка майонез – 3 ст.л. зелень – пучок соль – по вкусу 1. Откинем на дуршлаг консервированную фасоль, промоем ее под струей воды. Даем лишней воде стечь. 2. Отварим яйца. Почистим и нарежем мелкими кубиками. 3. Помоем огурец и нарежем тонкой соломкой. 4. Нарежем вареную колбасу маленькими кусочками. Если есть другая колбаса, можно взять ее. 5. Промоем зелень и обсушим. Можно промокнуть бумажным полотенцем, так получится быстрее. 6. Измельчим зелень. Я обычно для этого рецепта использую укроп. 7. Соединим в салатнике фасоль, огурец, яйца, колбасу и зелень. 8. Добавляем сухарики. 9. Заправляем майонезом, если необходимо солим. 10. Оставляем салат с фасолью, колбасой и сухариками на 10 минут, чтобы он настоялся. 11. Подаем салат, украсив веточками укропа. Простой салат с фасолью, колбасой и сухариками готов. В этом рецепте салата с фасолью, колбасой и сухариками майонез можно заменить сметаной, получится также вкусный и необычный салат. Теги: фасоль, колбаса, сухарики Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1127 автор: admin 14-11-2013, 14:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |