| Недорогая рыба минтай, рецепты и советы по приготовлению Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
 Минтай – одна из самых недорогих и доступных рыб. Но это не мешает ей быть, одновременно вкусной. К самым вкусным блюдам из этого вида морепродукта относится минтай под укропно-сметанным соусом, запеченный со свеклой и под сырной шубой. Получается очень вкусное, питательное, полезное, а главное бюджетное блюдо, доступное любым слоям населения нашей страны. Минтай, рецепты вы сможете найти где-угодно – это вкусно и полезно. Минтай 4 шт. Свекла (запеченная) 2 шт. лук репчатый 1 шт. сметана 400 г. вода 2 ст.л. укроп 0.5 пучок сыр твёрдый 100 г. соль по вкусу перец чёрный по вкусу  Необходимо нарезать филе минтая на небольшие кусочки (примерно четыре-пять сантиметров в ширину). Это позволит качественно пропечь мясо.  Получившиеся кусочки необходимо поперчить, посолить, добавить специй по вкусу и полить все соком лимона. Всему этому надо постоять около десяти минут. Уложить в посуду для запекания. Это будет самый первый слой нашего блюда.  Второй слой будет включать в себя тоненько нарезанный репчатый лук. Нарезать его следует полукольцами. Это обеспечит вам полную отдачу овощем своего ароматного и вкусного сока.  На третий слой у нас пойдет тонко нарезанная свекла. Предварительно ее стоит подготовить. Желательно запечь в духовке в фольге. Для этого ее необходимо завернуть и положить в разогретую до 180 градусов духовку. Подождать час и двадцать минут.  Далее солим и перчим сметану по своему вкусу. Смешиваем ее с меленько нарезанным укропом. Можно добавить немного воды, что даст большей сочности, за счет более жидкого соуса. Получившейся смесью, заливаем блюдо поверх уложенной свеклы.  После того, как все вышеперечисленное было сделано, а также прошло запекание в духовке при температуре около двухсот градусов на протяжении двадцати минут, необходимо натереть твердый сыр на мелкую терку поверх всего. Далее поставить еще на пять минут в духовку.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1220 автор: admin 4-12-2013, 02:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
