| Салат с анчоусами Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Попробую обыграть салат Цезарь)) Хлеб пшеничный 20 г Оливковое масло 10 мл Анчоусы 10 г Рикотта 30 г Горчица дижонская 1 ч.л. Сушеный чеснок (порошок, гранулы) ½ ч.л. Салат зеленый 20 г Яйцо куриное 1 шт. Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 10 г  Хлеб нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде с капелькой оливкового масла. Анчоусы ( 6 шт)нужно предварительно вымочить в воде минут 20, если они сильно солёные, я этого не делала.  Смешиваем сыр рикотту с горчицей и сухим чесноком. Можно заменить сыр натуральным йогуртом. Заправляем полученным соусом салатные листья.  Выкладываем в тарелку листья салата, приправленные соусом. Добавляем анчоусы, отварное яйцо, порезанное произвольно, сухарики. Посыпаем тёртым пармезаном или грана падано.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 975 автор: admin 7-12-2013, 02:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
