| Шоколадно-вишневый кекс Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Этот большой маслянистый кекс сделан по мотивам классического фунтового кекса, что позволяет ему оставаться свежим и влажным 3 дня, как минимум, а то и целую неделю, если его не уничтожить раньше. 425 г муки 0,5 ч.л. разрыхлителя 0,25 ч.л. соли 1 ч.л. растворимого кофе 50 г какао порошка 225 г слив. масла 100 г маргарина 220 г сахара 5 яиц 240 мл молока 180 г дропсов из темного шоколада 240 г замороженной вишни без косточек, нарезать Время приготовления: ок. 2-х ч.  Разогреть духовку до 160 град. Хорошо смазать маслом форму для кекса (25-26 см ) В миске смешать муку, разрыхлитель, соль, растворимый кофе и порошок какао. В чаше миксера взбить масло, маргарин и сахар до легкой, пышной консистенции, взбивать ок. 4-х мин.  По одному вбить яйца, взбивая после добавления каждого.  Добавить половину сухих ингредиентов в чашу и взбивать до однородной консистенции, добавить половину молока. Вбить оставшиеся сухие ингредиенты и оставшееся молоко. Силиконовой допаткой аккуратно вмешать шоколадные дропсы и нарезанную вишню. Влить тесто в подготовленную форму, разгладить верхушку.  Выпекать до «сухой зубочистки» 1ч.20 мин — 1 ч. 40 мин. Оставить в форме на 10 мин., затем перевернуть на решетку   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1069 автор: admin 6-12-2013, 17:38 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
