| Торт из печени Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Блюда из печени исключительно полезны и питательны. В состав печени входит множество витаминов и минералов, полезные белки, коллаген. Приготовление торта из печени, рецепт которого мы рассмотрим, не займет у вас много времени, а вот результатом будут приятно удивлены все гости. Для приготовление торта можно использовать печень различных сортов, а лучшим соусом для подачи торта будет сметана или сметанный соус с базиликом? чесноком и молотым черным перцем. печень 700 г. яйца 2 шт. молоко 100 мл. мука 100 г. лук 200 г. морковь 200 г. чеснок 3 зубчика майонез по вкусу соль по вкусу растительное масло по вкусу зелень по вкусу отварные яйца по вкусу помидоры по вкусу  Лук и морковку очищаю. Лук нарезаю помельче, а морковь тру на средней терке. Обжариваю лук и морковь на растительном масле.  В майонез добавляю чеснок выдавленный через пресс и перемешиваю.  Печень промываю, очищаю от пленок и пропускаю через мясорубку. Добавляю взбитые яйца и перемешиваю. Вливаю молоко и смешиваю до однородной массы. Постепенно добавляю просеянную муку и перемешиваю.  На смазанной маслом сковородке жарю пять блинчиков – жарю по 5 минут с каждой стороны на среднем огне.  Блинчик смазываю майонезом и выкладываю слой моркови с луком. Накрываю следующим блинчиком. Таким образом все блинчики собираю в торт. Украшаю торт – бока посыпаю тертым белком, верх торта посыпаю тертым желтком и выложить розочки из помидоров, добавить свежую зелень. Торту даю время пропитаться и подаю на стол.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 936 автор: admin 9-12-2013, 14:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
