Китайский салат из курицы Все рецепты, Закуска, Салаты, Китайская кухня |
||
Этот салат – волшебный. Китайцы ко всему, что делают, подходят со своеобразной восточной философией. В китайском салате из курицы присутствуют все 5 вкусов, которые должен ощущать каждый человек во время приема пищи. Кроме того, слияние разных энергий составляющих рецепта ведет к тому, что такой салат будет очень полезен для всех органов и систем. Это очень интересное блюдо. для салата филе куриное – 500 г стебли сельдерея – 2 шт. капуста – 350 г каштаны консервированные – 225 г спаржа – 150 г кунжут – 2 ст.л. для заправки имбирь – 1 ч.л. чеснок – 2 зубка перышки лука – 10 шт. соевый соус – 60 мл рисовый уксус – 2 ст.л. коричневый сахар – 2 ст.л. соль – ч.л. перец белый – ч.л. арахисовое масло – 1 ст.л. кунжутное масло – 1 ст.л. масло чили – 1/3 ч.л. 1. В кипящую воду опустить мясо, варить под крышкой 10 минут, выключить, оставить остывать в бульоне. 2. Смешать все компоненты заправки, отставить в сторону настояться. 3. Опустить в кипящую воду сельдерей на полминуты. После этого сразу же его нужно охладить под холодной водой или положить в лед. 4. Все компоненты нарезать, смешать и заправить. Перед подачей посыпать кунжутным семенем. Теги: курица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 979 автор: admin 8-12-2013, 08:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |