| Быстрый суп с чечевицей и копченостями Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 Чечевица довольно редко появляется на нашем столе, и совершенно напрасно, потому что она не только очень полезная, но и вкусная. Со времен глубокой древности она была очень популярным продуктом – даже в Библии упоминается чечевичная похлебка. Попробуйте приготовить быстрый суп с чечевицей и копченостями, и вы убедитесь в этом сами. • копченая куриная ножка или несколько крылышек • 1 банка консервированной чечевицы • 1 морковь • 2 ст. ложки кориандра в зернах • 1 плавленый сырок типа «Янтарь» • немного растительного масла (для обжарки) 1. Копченую курицу залейте водой, доведите до кипения и поварите 10-15 мин., чтобы суп приобрел вкус копчености. 2. Морковь нарежьте кубиками и обжарьте вместе с кориандром на растительном масле. Когда морковь подрумянится, добавьте немного жидкости и тушите почти до готовности. 3. Из банки с чечевицей слейте жидкость, бросьте чечевицу и морковь с кориандром в суп, досолите по вкусу. 4. Через 5 минут бросьте в суп мелко нарезанный плавленый сыр и проварите суп еще несколько минут, помешивая, чтобы сыр разошелся.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 872 автор: admin 11-12-2013, 16:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
