Свиная отбивная в горчице
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Свиная отбивная в горчице

Это блюдо покорит любого своим вкусом, сочностью и быстротой приготовления.
Свинина 200 г
Горчица 3 ч.л.
Оливковое масло 10 мл
Соль ¼ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.

Свиная отбивная в горчице

Свинину без кости нарезать кусками толщиной 1-1,5 см. Удалить все ненужные пленки и жир.
Свиная отбивная в горчице

Каждый кусочек свинины отбейте молотком, чтобы мясо было тоньше и нежнее.
Свиная отбивная в горчице

Куски мяса тщательно промазать горчицей с обеих сторон.
Свиная отбивная в горчице

В сковороду добавить несколько капель оливкового (растительного) масла и раскалить сковородку. Далее кладете куски мяса. Пару минут подержали под крышкой, а далее жарьте без нее, чтобы мясо покрылось золотистой корочкой.
Свиная отбивная в горчице

Как только одна сторона мяса поджарилась, следует его перевернуть. Готовую сторону посолить, поперчить. Я люблю также добавлять приправы именно для свинины (тмин, кориандр, эстрагон, чабер и др.). Жарить следует мясо минуты 3.
Свиная отбивная в горчице

Всё, наши аппетитные кусочки готовы. Свинина получилась сочная и мягкая. А все благодаря горчице!
Подавать горячим, очень вкусно с рисом! Кстати, рис можно полить соусом, который остался от мяса.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: свинина, отбивные, горчица
Добавить в закладки:
Просмотров: 1101 автор: admin 24-12-2013, 05:59 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама