Свиная отбивная в горчице
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Свиная отбивная в горчице

Это блюдо покорит любого своим вкусом, сочностью и быстротой приготовления.
Свинина 200 г
Горчица 3 ч.л.
Оливковое масло 10 мл
Соль ¼ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.

Свиная отбивная в горчице

Свинину без кости нарезать кусками толщиной 1-1,5 см. Удалить все ненужные пленки и жир.
Свиная отбивная в горчице

Каждый кусочек свинины отбейте молотком, чтобы мясо было тоньше и нежнее.
Свиная отбивная в горчице

Куски мяса тщательно промазать горчицей с обеих сторон.
Свиная отбивная в горчице

В сковороду добавить несколько капель оливкового (растительного) масла и раскалить сковородку. Далее кладете куски мяса. Пару минут подержали под крышкой, а далее жарьте без нее, чтобы мясо покрылось золотистой корочкой.
Свиная отбивная в горчице

Как только одна сторона мяса поджарилась, следует его перевернуть. Готовую сторону посолить, поперчить. Я люблю также добавлять приправы именно для свинины (тмин, кориандр, эстрагон, чабер и др.). Жарить следует мясо минуты 3.
Свиная отбивная в горчице

Всё, наши аппетитные кусочки готовы. Свинина получилась сочная и мягкая. А все благодаря горчице!
Подавать горячим, очень вкусно с рисом! Кстати, рис можно полить соусом, который остался от мяса.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: свинина, отбивные, горчица
Добавить в закладки:
Просмотров: 889 автор: admin 24-12-2013, 05:59 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

СушиУкрашение блюд праздничного столаВкусные салаты и праздничные закускиСваты. Заготовки №4 (апрель) 2020Золотые рецепты наших читателей №7 (апрель) 2020Наша кухня №4 (апрель) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама