| Классический панини сэндвич Все рецепты, Закуска, Бутерброды |
||
 Среди многочисленного семейства бутербродов итальянский панини занимает особое место. Классический панини сэндвич готовят со свежим сыром моцареллой, помидорами, ветчиной, базиликом и песто. Естественно, ни одно итальянское блюдо не обходится без оливкового масла. Панини сэндвич - идеальный быстрый, вкусный и сытный завтрак. Порадуйте себя и своих близких! Багет или хлеб Фокачча Ветчина — 2–3 ломтика Моцарелла — 2–3 ломтика Помидор — 1 шт Песто Оливковое масло Базилик — 3–4 листочка Соль — по вкусу  Размер панини сэндвича зависит от размера сковороды и вашего аппетита. Нарежьте ветчину и сыр ломтиками, помидор - кружочками. Разрежьте кусочек багета поперек (можно взять два кусочка любого хлеба), смажьте одну половинку соусом песто, положите моцареллу, ветчину и помидоры. Немного посолите, положите на помидоры листочки базилика и моцареллу, накройте сверху второй половинкой багета.  Поставьте сковороду на огонь, налейте немного оливкового масла, разогрейте ее. Кладите подготовленный сэндвич и придавите его подходящим прессом. Что на вашей кухне найдется подходящее по весу? Например, можно положить разделочную доску и поставить на нее чугунную кастрюлю - замечательный пресс.  Обжарьте панини сэндвич с одной стороны несколько минут. Снимите пресс, переверните сэндвич, опять придавите прессом и обжаривайте с другой стороны несколько минут. Все, панини сэндвич готов.  Подавайте панини сэндич горячим. Хрустящая корочка, расплавленный сыр, аромат помидоров, базилика и ветчины - кто угодно будет готов проснуться ради такого завтрака пораньше. – Можете следовать классическому рецепту или провести ревизию в холодильнике и расширить набор ингредиентов - ваше право. Может быть в холодильнике найдется куриная грудка, колбаса, кабачки, маленькие кусочки различных видов сыра, оливки, листья салата, зеленый или маринованный лук... Такой простор для экспериментов! – Прессом может послужить обычный кирпич. Оберните его фольгой и смело используйте.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 2126 автор: admin 4-01-2014, 07:37 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
