Салат с курицей в стиле BLT Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Класссический BLT сендвич легко можно превратить в аппетитный салат. 250 г черри на ветке 2 ст.л. оливкового масла 6-8 ломтиков сырокопченого бекона 1 зубчик чеснока, измельчить несколько ломтиков хлеба, нарезать кубиками 500 г куриного филе 100 г рукколы 60 г майонеза 1 ст.л. лимонного сока 1 с.л. горчицы с зернами Время приготовления: 30 мин. Разогреть духовку до 180 град. Выложить черри на противень, сбрызнуть 2 ч.л. оливкового масла. Приправить солью и перцем. Запекать 15 мин., чтобы помидоры слегка потрескались. Вынуть из духовки и дать остыть. Тем временем выложить кубики хлеба и бекон на другой противни.Смешать чеснок и 1 ст.л. оливкового масла в небольшой миске, сбрызнуть смесью кубики хлеба. Слегка перемешать, чтобы масло покрыло хлеб. Запечь хлеб и бекон в духовке 10 мин., до золотистого цвета и хрустящести, перевернув 2-3 раза. Вынуть из духовки и оставить остыть. Приправить курицу солью и перцем. Разогреть оставшееся масло на скорвороде, на среднем огне. Выложить курицу, готовить по 3-4 мин. с каждой стороны. Снять с огня, оставить на 5 мин. в фольге, тонко нарезать. Выложить на тарелки рукколу, измельченный бекон, ломтики курицы и черри. Смешать майонез, лимонный сок и горчицу. Выложить заправку на салат и подать к столу. чица Теги: птица, курица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1171 автор: admin 5-01-2014, 02:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |