| Слоеный салат с креветками и грибами Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Не люблю слоеные салаты готовить, а вот ем с удовольствием. Но когда вижу, что много продуктов не нужно и, судя по отзывам, получается очень вкусно, не могу отказать и себе в удовольствии его приготовить. Набор продуктов в этом салате не тот, который у всех и всегда имеется в холодильнике, но и на вкус салат не самый обычный, это вам не квашеная капуста. И пусть не на каждый день, но к празднику у вас должен быть какой-то такой рецептик, который обязательно станет и украшением стола, и его фирменным знаком. А главное — все, что приготовлено с удовольствием, как правило, расходится на «ура», чего я вам и желаю. шампиньоны — 400 г яйца — 3 шт. креветки — 130 г ананас консервированный — 130 г сыр пармезан — 80 г майонез — 200 г масло растительное — 50 мл 1. Прежде всего, займемся подготовкой необходимых нам продуктов. И в первую очередь теми, которые требуют предварительной обработки. Яйца выкладываем в небольшую кастрюльку, заливаем водой, солим и ставим на огонь. С момента, как закипит вода, варим 8-10 минут. Затем обдаем холодной водой, чтобы яйца хорошо чистились. После того как они остынут, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке. 2. Креветки, заранее размороженные, кладем в кипящую, слегка подсоленную воду и варим не более 3-4 минут. Откидываем на дуршлаг и, когда остынут, очищаем от панцирей. Еще проще, если креветки уже очищенные, тогда вам нужно их только залить кипятком и оставить на 1-2 минуты. Затем слить воду и оставить обсушиваться. 3. Грибы очищаем и хорошенько промываем. Дав им немного времени, чтобы они обсохли, нарезаем небольшими кусочками. Затем обжариваем на растительном масле до готовности. Учитывайте то, что шампиньоны — это такие грибы, которые каждый жарит столько, сколько хочет, по вкусу. Ведь шампиньоны в принципе можно есть даже сырыми. После того как грибы будут готовы, снимаем с плиты и даем им возможность остыть. 4. Сцеживаем сок с ананаса и нарезаем его небольшими кубиками. 5. Сыр натираем на мелкой или средней терке. 6. Все ингредиенты готовы, и можно приступить к выкладке салата. На дно блюда выкладываем жареные шампиньоны, а сверху тертые яйца. 7. На слой яиц выкладываем креветки, и затем нарезанные ананасы. Сверху посыпаем сыром. Не забываем каждый слой смазывать майонезом. 8. Оставляем салат на некоторое время, чтобы он хорошо пропитался, и подаем к столу.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1093 автор: admin 4-01-2014, 23:48 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
