Салат из курицы с грейпфрутом Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Великолепный летний салатик из курицы и грейпфрута. Эти два ингредиента очень хорошо дополняют друг друга, а грейпфрут работает еще и как освежающий компонент. Можно также поэкспериментировать с мясом, например, взять копченое мясо курицы, получится тоже очень вкусно. куриное мясо — 100 г грейпфрут — 1/2 плода фасоль зеленая — 100 г салат зеленый — 1 кочан оливковое масло — 2 ст. л. лимонный сок — 1 ст. л. мед — 1 ч. л. соль и перец по вкусу 1. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками (мясо легче режется, если его предварительно немного заморозить), посолить и поперчить по вкусу. Обжарить на небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета. Охладить. 2. Фасоль залить кипятком и оставить на 3 минуты. После воду слить, фасоль остудить. 3. Листья салата порвать руками. 4. Грейпфрут очистить от кожуры и удалить горькие пленки. Нарезать кусочками. 5. Приготовить заправку. Для этого соединить оливковое масло, лимонный сок и мед. Хорошо перемешать. 6. Соединить все элементы салата и залить заправкой. Еще раз все перемешать. Подавать салат в охлажденном виде в качестве основного блюда или гарнира. Теги: курица, грейпфрут Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 938 автор: admin 14-01-2014, 02:42 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |