| Курица с гречкой в мультиварке Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи |
||
 По этому рецепту получается просто невероятно вкусная гречка: рассыпчатая, но не сухая, с нежным куриным мясом. Рекомендую попробовать! Растительное масло 20 мл Лук репчатый (100г) 1 шт. Куриное филе 500 г Гречка (гречневая крупа) 200 г Соль 1 ч.л.  Поставьте мультиварку в режим "жарка", плесните в чашу немного масла. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте, затем обжарьте до прозрачности. Крышку можно не закрывать, чтобы помешивать лук. Этот этап занимает около 10 минут.  Куриное мясо зачистите от кожи и лишнего жира, нарежьте кусочками 2-3 см и отправьте к луку. Я использовала мясо куриных бедер уже без кожи и костей.  Закройте крышку мультиварки и готовьте в том же режиме "жарка" еще 5-10 минут. За это время должно образоваться достаточное количество ароматного сока, а мясо полностью посветлеть.  Всыпьте гречку. Закройте крышку мультиварки и поставьте ее в режим "тушение" на 30 минут. Готовьте гречку в режиме "тушение" около 10 минут, чтобы она впитала мясные соки и аромат.  Добавьте кипящую воду (около стакана или чуть больше, в зависимости от количества мясного сока), посолите и закройте крышку мультиварки.  Продолжайте готовить в том же режиме еще около 20 минут, пока вода полностью не впитается, а гречка не дойдет до готовности.  Перед подачей этому блюду хорошо дать немного настояться, тогда гречка будет особенно вкусной.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 937 автор: admin 17-01-2014, 10:21 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
