| Пеленгас с грибным соусом Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы |
||
 Грибы и рыба – удачное сочетание. Нежное мясо пеленгаса с радостью вбирает грибные ароматы и вкусы, превращаясь в настоящий деликатес для гурманов. рыба, разрезанная на кусочки – 800 гр. репчатый лук – 1 шт. грибы – 300 гр. сливки – 100 мл. овощной бульон – 150 мл. соль перец мускатный орех оливковое масло имбирный корень 1. Рыбу посолить, поперчить, немного полить маслом. 2. Каждый кусочек завернуть в отдельную фольгу, уложить на противень. Запекать около получаса при температуре 200 градусов. 3. Лук порезать полукольцами, обжарить на оливковом масле, вместе с грибами (предварительно мороженые грибы нужно разморозить). Тушить 5 минут. 4. Влить сливки, овощной бульон, всыпать по вкусу специи. Чтобы соус загустел, можно всыпать чуть муки. 5. Рыбу достать из фольги, разложить на порционные тарелки, перед подачей на стол полить соусом.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 984 автор: admin 20-01-2014, 10:03 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
