Апельсиновая шарлотка в скороварке Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Рецепт приготовления апельсиновой шарлотки в скороварке сложный для человека, который никогда не готовил еду. По сравнению с пирогами, где умение кулинара заключается в правильном приготовлении начинки и грамотном соединении краев теста, апельсиновая шарлотка не является сложным и многоэтапным рецептом, но и здесь можно допустить ошибки. Если разобраться в рецепте, то шарлотка обязательно получится, без каких либо накладок. яйца куриные – 4-5 шт. сахарный песок – 360 г мука пшеничная – 360 г апельсин – 2 шт. разрыхлитель для теста – 1ч.л. 1. Первым этапом вам необходимо вымыть апельсины и высушить, с помощью терки с мелким зубом снять цедру. После того, как натерли цедру, апельсины необходимо почистить, разделить на дольки, а дольки необходимо разрезать на 2-3 части. Если с долек апельсина удалить пленку, которая может придать легкую горечь, то шарлотка получится превосходной и количество апельсинов может быть на один больше. 2. Разбиваем яйца, только перед тем, как начнете разбивать, помойте их в теплой воде, чтобы смыть всю ненужную микрофлору. Яйца взбиваем миксером, постепенно добавляем сахарный песок и продолжаем взбивать смесь до полного растворения сахарного песка и загустевания яичной массы. 3. Муку просеиваем и смешиваем ее с разрыхлителем, просеивание сделает тесто пышным, оно позволяет насытить муку кислородом. Добавляем муку к яйцам и аккуратно все перемешиваем, для этого этапа миксер не понадобится, всю процедуру перемешивания можно выполнить с помощью лопатки. В тесто также необходимо добавить цедру и дольки апельсина, цедра придаст шарлотке золотистый цвет. Для гармонии и аромата можно добавить немного гвоздики. 4. Смазываем форму скороварки сливочным маслом, смазанную поверхность необходимо присыпать мукой, чтобы шарлотка не прилипла к стенкам и дну. В форму выкладываем подготовленное тесто и готовим примерно 55 минут. В скороварке шарлотка апельсиновая отлично пропекается, получается пышной, вкусной и ароматной. После приготовления шарлотке даем остыть, после остывания ее можно нарезать и подавать к столу со сладким чаем. Потрясающий гармоничный вкус обязательно понравится вашим близким, и они еще не раз попросят вас приготовить вкусную апельсиновую шарлотку. Теги: апельсины, шарлотка, скороварка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1185 автор: admin 29-01-2014, 05:26 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |