Овощной соус Все рецепты, Соусы |
||
Такой соус отлично подойдет к мясу или рыбе, на пример к стейкам. Готовится соус очень просто и быстро. Этот соус можно приготовить к романтическому ужину, он отлично украсит блюдо своим видом и вкусом, добавит кусочку мяса сочности и пикантности. Соус можно приготовить немного раньше, только при подаче подогрейте его. Хранится готовый соус в закрытой стеклянной посуде, где то два дня, может стоит дольше не знаю, так как его быстро съедают. Вкусовые качества соуса могут меняться от времени года. Лук 1 шт. Помидоры 3 шт. Маслины без косточки 50 г. Зелень пучок. Оливковое масло 1 ст. л. Соль, перец черный молотый. Лук порезать мелким кубиком. Маслины порезать на маленькие кусочки. Помидоры порезать крупным кубиком. Зелень порубить. В сотейнике нагреть оливковое масло, поджарить лук до прозрачности. Добавить оливки и помидор, тушить на маленьком огне 2 минуты. Посолить поперчить по вкусу, тушить на маленьком огне 5 минут под закрытой крышкой. Добавить зелень перемешать соус и выключить огонь. Готовый соус подавать к столу. Теги: овощи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 980 автор: admin 8-02-2014, 04:20 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |