| Вкусные Пожарские котлетки из курятины Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Вкусные Пожарские котлетки из курятины получаются необычайно нежными за счет добавления сливок и сливочного масла. Эти чудесные котлетки придутся по вкусу и взрослым, и особенно детям. • куриное филе – 500 г • сливочное масло – 4 ст. ложки • сливки – 2 ст. ложки • соль • перец черный молотый • белый хлеб – 2-3 ломтика • молоко – 1/3 стакана • яйца – 1 шт. • молотые сухари – 1 ст. ложка • растительное масло – 1/2 стакана • свежая петрушка – 1 пучок. 1. Вымойте куриное филе, удалите кожу и пропустите курятину 2 раза через мясорубку. 2. Растопите половину сливочного масла, смешайте с фаршем, добавьте сливки, посолите, поперчите и еще раз пропустите через мясорубку. 3. С белого хлеба срежьте корки, замочите его в молоке, отожмите и смешайте с фаршем. 4. Сформируйте плоские котлетки, обмакните их во взбитое яйцо, а затем обваляйте в сухарях. 5. Обжаривайте котлетки на растительном масле с двух сторон 8-10 мин., пока не образуется румяная корочка.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 834 автор: admin 8-02-2014, 01:15 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
