| Салат с жареным сыром Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Жареный сыр заметно преображает обычный овощной салат и получается самостоятельное, но легкое блюдо. Важно выбрать сыр, подходящий для жарки — халлуми, валски, адыгейский, панир, то есть сорта сыра, которые не сильно плавятся. Адыгейский сыр 200 г Салат ромэн 100 г Креветки очищенные 100 г Помидоры Черри 100 г Лимоны ¼ шт. Горчица дижонская 1 ч.л. Оливковое масло 40 мл Мёд 5 г Соль морская ¼ ч.л.  Нарежьте сыр брусочками толщиной около 1 см, положите на разогретую сухую сковороду с антипригарным покрытием.  Поджарьте до золотистого цвета со всех сторон.  Листья салата вымойте, высушите, крупно нарвите руками. В салатную тарелку выложите салатные листья, сверху положите очищенные креветки.  Так же в тарелке разложите половинки помидоров черри, а сверху — жареный сыр. Его можно класть прямо горячим, чтобы он остался теплым при подаче.  Для заправки смешайте лимонный сок, горчицу, оливковое масло, мед и соль. Взбейте до однородности.  Полейте салат заправкой и сразу же подавайте.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 996 автор: admin 24-02-2014, 23:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
