| Сельдь, маринованная со смородиной Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Консервирование, соленья |
||
 Неожиданные вкусовые сочетания всегда вызывают интерес. Вот и сельдь, маринованная со смородиной, представляет собой сочетание соленого, кислого и терпко-сладкого – сочетание весьма оригинальное и очень вкусное. • 1 малосольная сельдь • 100 г свежей или свежемороженой смородины • 1 головка красного репчатого лука • 1/2 ст. ложки сахара • сок половины лимона • смесь молотых перцев – по вкусу 1. Разделайте сельдь, нарежьте ее на ломтики. 2. Смородину промойте и дайте воде стечь. 3. Для маринада смешайте сок половинки лимона с сахаром и смесью молотых перцев. 4. Лук очистите и нарежьте кольцами. 5. Выложите кусочки сельди в глубокую эмалированную или стеклянную посуду, прослаивая кольцами лука и смородиной, залейте маринадом, слегка утрамбуйте и поставьте на пару часов в холодильник. 6. Перед подачей на стол выложите сельдь на блюдо и украсьте смородиной и кольцами лука.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 985 автор: admin 25-02-2014, 23:20 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
