| Баба гануш Все рецепты, Соусы |
||
 В этом рецепте вы можете менять количество ингредиентов по своему усмотрению, ароматный соус можно подавать с горячим хлебом – подойдет пита или багет. баклажаны – 1-2 шт. чеснок – 2 зубчика паста тахини – 7 ст.л. лимон (сок) – 1 шт. зира соль оливковое масло 1. Баклажан положить на конфорку/сковороду без масла/гриль. Обжарить до почернения. Положить в пакет, плотно закрыть, остывать он должен в пакете (приблизительно час). 2. Очистить баклажан, мякоть мелко порезать или превратить ее в пюре. 3. Положить к баклажану тахини, чеснок, зиру, лимонный сок. Если смесь будет слишком густой, добавить немного воды. 4. Положить соус в миску, подавать с кориандром, маринованными перцами или огурцами.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 950 автор: admin 28-02-2014, 08:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
