Грибной суп пюре Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
Грибной суп пюре с плавленым сыром Шампиньоны 300 г Бульон грибной 1000 мл Морковь 50 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Картофель 200 г Оливковое масло холодного отжима 20 мл Плавленый сыр 100 г Базилик сушеный 1 ч.л. Шампиньоны залить холодной водой, дать постоять некоторое время, промыть и поставить варить в грибной бульон. Овощи очистить, порезать. Морковь и лук и положить жариться на сковороду до прозрачности лука. Тем временем картофель закинуть к шампиньонам в кипящую воду. Когда вода с картофелем и шампиньонами закипит положить туда лук с морковью и варить это всё до готовности. Затем добавить плавленный сыр и варить пока сыр не расплавится, добавить базилик. Готовый суп перемешать блендером и разлить по тарелкам, украсить кусочками грибов. Теги: грибы, пюре Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 773 автор: admin 12-03-2014, 10:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |