| Лапша с курицей по-тайски Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Восточная кухня |
||
 Эту рисовую лапшу готовят повсеместно в Таиланде. Можно приготовить блюдо и дома, в нем нет ничего сложного или необычного. рисовая лапша – 250 гр. растительное масло – 2 ст.л. куриное филе – 250 гр. (тонко порезать) лук шалот – 4 шт. (порезать) чеснок – 2 зубчика (порезать) зеленый лук (порезать) крабовое мясо – 300 гр. пророщенные бобы – 100 гр. редис – 50 гр. (порезать) арахис кориандр соус: тайский рыбный соус – 2 ст.л. яблочный уксус – 3 ст.л. устричный соус – 3 ст.л. кунжутное масло – 1 ст.л. пальмовый сахар – 1 ст.л. белый перец – ст.л. 1. Приготовить соус, взбив указанные для него ингредиенты. 2. Лапшу уложить в глубокую миску, залить кипятком, слить воду, когда лапша станет мягкой, залить еще раз – прополоскать, слить. 3. Масло разогреть в сковороде, положить куриное филе, обжарить пару минут. Вынуть из сковороды. 4. В масло положить чеснок, лук, обжарить минуту. 5. Прибавить лапшу и соус. 6. Уложить в сковороду курицу, крабовое мясо, редис и ростки бобов. Все перемешать, жарить 5 минут, постоянно мешая, чтобы не пригорало. 7. Выложить блюдо на порционные тарелки, украсить арахисом и кориандром.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1095 автор: admin 11-03-2014, 08:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
