| Омлет с овощами в мультиварке Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 Омлет с овощами в мультиварке – чудесный ужин или завтрак для всей семь. Если у вас есть данный кухонный чудо прибор, приготовьте блюдо по этому рецепту. Поверьте, Вы не пожалеете, идеальное сочетание продуктов подарит наслаждение и чувство сытости! Яйцо куриное (сырое) — 6 штук Сыр твердый — 50 грамм Молоко цельное пастеризованное — 50 миллилитров Майонез — 2 столовые ложки Смесь овощная замороженная (выбор по вкусу) — 200 грамм Лук зеленый — 1 пучок (маленький) Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Базилик сушеный молотый — по вкусу Масло растительное — 2–3 столовые ложки  Для приготовления этого блюда будем использовать замороженную овощную смесь. Все продукты в ней очищены, мелко нарезаны и прошли первичную термическую обработку паром или в горячей воде, что значительно облегчит весь процесс приготовления, а главное – состав можно выбрать по вкусу! Перекладываем овощную смесь в глубокую тарелку и преступаем к следующему шагу.  Промываем под холодной проточной водой зеленый лук, встряхиваем его над раковиной от излишков жидкости, кладем на разделочную доску, корешки отрезаем и выкидываем, а зелень шинкуем.  Затем берем любой твердый сыр, срезаем с него парафиновую корку и натираем молочный продукт на мелкой терке на чистую разделочную доску.  Дальше кладем в глубокую миску нужное количество куриных яиц. Туда же вливаем цельное пастеризованное молоко и майонез. Добавляем измельченный сыр, зеленый лук, по вкусу соль, черный молотый перец и базилик. Смешиваем эти ингредиенты венчиком до пышности и ставим в сторону до момента использования.  Теперь вливаем в чашу мультиварки немного растительного масла, включаем кухонный прибор в режим «Выпечка», а на табло устанавливаем время - 10 минут. Спустя 40 – 50 секунд кладем в разогретое масло замороженную овощную смесь и обжариваем ее до мягкости, периодически помешивая силиконовой кухонной лопаткой. Когда таймер отключится, повторно взбиваем яичную смесь до пышности, вливаем ее в чашу мультиварки, закрываем кухонный прибор крышкой и снова включаем «Выпечку», но в этот раз устанавливаем время 20 минут. После того, как прозвучит сигнал об окончании приготовления, выставляем режим «Подогрев» на 5 – 10 минут.  По истечении нужного времени мультиварка выключится, снимаем с нее крышку и очень аккуратно, при помощи кухонных прихваток или полотенца достаем горячую чашу. Сверху на нее кладем большое плоское блюдо и сразу переворачиваем получившееся сооружение вверх дном. Оставляем омлет в таком виде на пару минут, чтобы он ровно лег на дно блюда. Затем снимаем чашу, острым кухонным ножом разрезаем аппетитное кушанье на порции, поддеваем каждую кухонной лопаткой, раскладываем их по тарелкам и сервируем к столу.  Омлет с овощами в мультиварке подают в горячем виде к завтраку или ужину. В качестве дополнения к этому блюду можно предложить хлебную нарезку, салат из свежих овощей, соленья, соусы на основе сметаны, сливок или майонеза, а также какое-нибудь мясо: жареную курочку, сардельку, отварную говядину или что-то по вкусу. Наслаждайтесь вкусной и простой едой! – вместо молока можно использовать нежирную сметану или жидкие сливки; – в яичную смесь вместе с луком можно добавить измельченную зелень укропа, петрушки, кинзы или базилика; – идеальная замена растительному маслу – сливочное или маргарин; – набор овощей можно дополнить свежими помидорами и салатным перцем. Желательно, чтобы они были нарезаны небольшими кубиками размером в один сантиметр; – вместе с овощами можно пожарить сосиски, а также отварное или тушеное мясо, например, курицу, говядину, свинину; – вместо замороженных овощей можно использовать свежие, но жарить их в мультиварке придется дольше, примерно 15 – 20 минут в режиме «Выпечка».  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1080 автор: admin 14-03-2014, 16:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
