Лапша удон с курицей терияки
Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи
Лапша удон с курицей терияки

Довольно простое, но оригинальное и несложное в приготовлении блюдо. Можно менять, добавлять ингредиенты в соответствии с вашими предпочтениями, например, добавить молодой стручковый горошек, помидорки черри и пр.

Куриное филе 500 г
Морковь 70 г
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Кукуруза консервированая 100 г
Соус терияки 150 мл
Лапша пшеничная (удон) 250 г
Лук порей 0.125 шт.
Лук зеленый 30 г
Мини-кукуруза 50 г
Соевый соус 50 мл
Кунжут 10 г

Лапша удон с курицей терияки

Нарезать куриное филе (грудку или филе бедренной части, кому что больше нравится) на небольшие кусочки, но сильно мельчить тоже не стоит.
Обжарить на сильном огне без соли до появления корочки.
Лапша удон с курицей терияки

Морковь и перец нарезать тонкой соломкой.
Лапша удон с курицей терияки

Разрезать на несколько частей консервированные молодые початки, затем обжарить их отдельно от всего, чтобы появилась небольшая корочка.
Можно заменить простой консервированной кукурузой, тогда обжаривать не нужно.
Лапша удон с курицей терияки

Когда у курицы появится корочка, добавить немного соуса терияки, перемешать, немного убавить огонь и обжарить, т.е. немного закарамелизовать.
Лапша удон с курицей терияки

К курице добавить морковь и перец, полить соусом терияки и обжарить, убавив огонь до среднего.
Лапша удон с курицей терияки

В это же время сварить лапшу удон. В такой упаковке, как на фото, 1 пучок лапши равен одной хорошей порции, на мое количество ингредиентов варила 3 пучка, - 200-250 г. лапши.
Бросить лапшу в кипящую подсоленную воду, варить 5 минут.
Лапша удон с курицей терияки

Отваренную лапшу добавить на сковороду, туда же добавить обжаренную кукурузу, консервированную кукурузу (по желанию), нарезанный лук порей и зеленый лук. Перемешать, если необходимо, добавить еще немного соуса терияки. Если хотите, чтобы соус бы более жидким, добавьте немного соевого соуса.
Лапша удон с курицей терияки

Все хорошенько перемешать, разложить по тарелками, посыпать сверху кунжутными семечками.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: лапша, курица
Добавить в закладки:
Просмотров: 1050 автор: admin 18-03-2014, 04:28 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

СушиУкрашение блюд праздничного столаВкусные салаты и праздничные закускиСваты. Заготовки №4 (апрель) 2020Золотые рецепты наших читателей №7 (апрель) 2020Наша кухня №4 (апрель) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама