| Салат с жареными креветками и маринованным красным луком Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Хочу вам предложить приготовить вкусный салат с жареными креветками и маринованным красным луком в сочетании с отличным соусом, овощами и сыром фета. Такой салат вас удивит своим замечательным вкусом и займет достойное место как за семейным ужином, так и за праздничным столом. Готовьте с удовольствием на вашей кухне! салат Ромэн – 1 кочан помидоры черри – 5-6 шт. огурец свежий – 1 шт. лук красный – 0,5 шт. оливки – 1 уп. сыр фета — 180 г креветки свежие очищенные – 450 г масло оливковое – по вкусу соль – по вкусу перец черный молотый – по вкусу для соуса “Греческий винегрет”: уксус винный – 1/4 ст. горчица дижонская – 1 ст. л. мед – 1 ст. л. орегано сушеный – 1 ч. л. чеснок дольки – 2 шт. соль – 0,5 ч. л. оливки – 10 шт. масло оливковое – 1/3 ст. соль и перец молотый – по вкусу 1. Для начала нужно приготовить соус. Для этого очистить чеснок, вымыть и пропустить через пресс для чеснока. Добавить к чесноку уксус, горчицу, мед, орегано и хорошо перемешать. Оливки нарезать очень мелко и добавить к соусу. Масло оливковое взбить и смешать с соусом. 2. Затем красный лук очистить, обрезать хвостик и корневую часть, нарезать лук полукольцами и положить в приготовленный соус, чтобы он в нем промариновался. 3. На плиту поставить сковороду гриль и смазать оливковым маслом, разогреть и выложить очищенные креветки, обжарить с двух сторон. Снять с плиты и переложить креветки на тарелку. Если у вас нет сковороды гриль, можно креветки смазать оливковым маслом и запечь до готовности в духовке, около 15-20 минут. 4. Тем временем вымыть салат Ромэн, просушить , нарвать на кусочки и сложить в миску. 5. Вымыть огурцы и нарезать произвольно. Помидоры черри снять с веточек, вымыть и разрезать на половинки или четвертинки, переложить в миску к салатным листьям. 6. Добавить в миску оливки, нарезать кусочками сыр фета и тоже переложить в миску. 7. Выложить в миску креветки и соус “Греческий винегрет” с промаринованным луком и аккуратно перемешать весь салат. 8. Переложить на красивое блюдо и подавать к столу.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1012 автор: admin 20-03-2014, 07:15 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
