Индейка с булгуром в мультиварке Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо |
||
Рассыпчатый булгур и мягкая сочная индейка получаются по этому рецепту. Как всегда, целый обед в одной мультиварке. Растительное масло 20 мл Чеснок дольки 2 шт. Филе индейки 500 г Базилик свежий зеленый 10 г Булгур 300 г Соль 1 ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Ставим мультиварку в режим "жарка" на 15-20 минут. Наливаем немного масла и кладем мелко нарезанный чеснок. Готовим, не накрывая крышкой 1-2 минуты. Мясо индейки (бедро или голень) режем кубиками и добавляем в мультиварку к чесноку. Перемешиваем, добавляем нарезанную зелень и готовим под крышкой до конца выставленного времени. Теперь высыпаем в мультиварку булгур, добавляем воды в полтора раза больше, чем крупы по объему, солим, перчим. Ставим в режим "тушение" на полчаса. По окончании тушения можно оставить блюдо некоторое время в режиме "подогрев", от этого мясо станет еще мягче, а булгур более рассыпчатым. Теги: индейка, булгур, мультиварка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1164 автор: admin 27-03-2014, 21:01 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |