Салат из макарон и телятины «Деревенский». Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи |
||
150 г макарон, 300 г телятины, 1-2 яйца, 50 г сметаны (или майонеза), тертый хрен, соль, ксус, сахар, зелень петрушки, укропа, свежие помидоры, черный молотый перец. Телятина обжаривается и после охлаждения нарезается на небольшие полоски или кубики. Макароны отвариваются в слегка подсоленной воде. После этого откидываются на дуршлаг, и дается время стечь и остыть. Яйца отвариваются вкрутую и натираются на крупной терке. В качестве заправочного соуса используется сметана или майонез, в которые добавляется тертый корень хрена, сахар, соль, уксус и свежемолотый черный перец. Все продукты аккуратно, но тщательно смешиваются и перекладываются в салатник. Сверху салат посыпается мелко нарезанной зеленью, четвертинками яиц, кружочками свежих помидоров. Перед подачей на стол салат рекомендуется охладить. Теги: макароны, телятина Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1095 автор: admin 26-03-2014, 03:25 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |