Гречневый суп в мультиварке
Все рецепты, Первые блюда, Супы
Гречневый суп в мультиварке

Гречка – это незаменимый компонент здорового питания, так как выращивается она без «химии». Гречка содержит углеводы (до 30%), жиры (до 3%), легко усваиваемые белки (до 16%), клетчатку, кислоты (яблочную, щавелевую, лимонную), витамины группы РР, и Р (рутин), В, а также множество минеральных веществ (кальций, железо, медь, фосфор, бор, цинк, никель, йод). В гречневой крупе содержится железо, способствующее образованию красных кровяных телец и обеспечивающее хороший цвет лица. Кальций борется с кариесом, с ломкостью ногтей и хрупкостью костей, калий поддерживает оптимальное кровяное давление, магний – наш спасатель от депрессии и помощник в борьбе с лишним весом.
По мнению врачей, гречка очень полезна людям, страдающим сахарным диабетом и ожирением, ведь содержание углеводов в ней значительно меньше, нежели в других крупах. Тучным людям и диабетикам противопоказаны продукты с высоким содержанием углеводов – рис, белый хлеб, картофель, сладости. А блюда из гречки вполне могут заменить больным и хлеб, и картошку.
Гречневая каша полезна для работы сердца и печени, способствует выведению избыточного холестерина из организма. То есть при частом употреблении гречки вам не так сильно будут угрожать старческий склероз и проблемы с сердцем. Гречневая крупа из организма выводит шлаки и ионы тяжелых металлов, а это просто необходимо жителям районов с неблагополучной экологией.
Рекомендована гречневая крупа людям, которые страдают ревматизмом, артритом, болезнями сосудов. Она уменьшает ломкость сосудов и предотвращает тромбообразование, поэтому гречка очень полезна при разнообразных заболеваниях сосудов. С её помощью улучшается кровообращение, крепнет иммунная система. Гречка в сравнении с другими крупами считается самой полноценной заменой мясу. Гречка ценна также тем, что способна поддерживать зрение и мозговое кровообращение.
Гречку рекомендуют при анемии, так как эта крупа лидирует по содержанию железа. Необходимо ежедневно принимать 2 столовые ложки гречневой крупы, запивая молоком, и тогда ваш уровень гемоглобин вырастет до необходимой нормы. Одновременно принимайте гречишный мед – по 1 столовой ложки 3 раза в день после еды. Планируя серьезно лечиться гречкой, лучше покупайте гречневую крупу бледно-желтого цвета, а не жареную крупу.
Больным ревматизмом по народной медицине рекомендуется сесть на гречневую диету, как результат – исчезновение отеков и значительное ослабевание болей в суставах.
При изжоге принимайте гречишный порошок (гречневая крупа, смолотая в кофемолке) натощак на кончике чайной ложки 3 раза в день.
Можно сделать из гречки и хорошую маску для лица. Для этого смешать ложку молотой гречки с одним яичным желтком и ложкой гречишного меда, добавить несколько капель лимонного сока.
Необыкновенно полезная крупа!
Предлагаю приготовить очень полезный, наваристый суп из гречки в мультиварке!

куриное мясо
картофель – 3-4 шт.
гречка – 1 мультистакан (неполный)
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
соль – по вкусу
специи – по вкусу
лавровый лист
вода

для подачи:
сметана
свежая зелень

1. Для нашего супа берем куриное мясо (любую часть).
2. Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем небольшими кусочками.
3. Лук очищаем от шелухи, промываем и нарезаем небольшими кубиками.
4. Морковь очищаем от кожуры, промываем и натираем на средней терке.
5. Гречку тщательно промываем.
6. В чашу мультиварки закладываем все продукты: курятину, гречку, картофель, лук и морковь.
7. Добавляем воду, соль, специи и лавровый лист.
8. Включаем программу Тушение на 1,5 часа. Можно выставить время 1 час, но в таком случае гречка будет не очень разваристой.
9. Теперь можно идти отдыхать либо заняться другими делами, пока мультиварка будет сама варить суп, ждем только сигнала о готовности.
10. Готовый суп разливаем по тарелкам, подаем к столу со сметаной и свежей зеленью.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: гречка, мультиварка
Добавить в закладки:
Просмотров: 855 автор: admin 28-03-2014, 03:30 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Блюда из рыбыГотовим птицу в мультиваркеЛиза. Приятного аппетита! №5 (май) 2020Территория сладостей. Торты, пряники, конфетыГастрономъ №3 (март) 2020Любимое мороженое. Готовим дома
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама