Диетические капустные котлетки в духовке Все рецепты, Вторые блюда, Овощи |
||
Кто сказал, что диетическое — это невкусно? Многие считают, что все диетическое — это безвкусно и пресно. У котлет, которые я вам представляю, имеется два замечательных свойства: во-первых, они действительно диетические, во-вторых, очень вкусные и в то же время сытные. Рецепт можно взять за базовый и, по желанию, можно разнообразить вкус котлет, добавив другие овощи, отваренный рис и т. д. Капуста белокочанная 150 г Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 25 г Молоко 35 мл Яйцо куриное 1 шт. Кинза (кориандр) 10 г Петрушка 10 г Соль ½ ч.л. Сметана 10% 25 мл Свежую капусту мелко нашинковать и потушить 10 минут на воде, добавив только 1 ст. л. растительного масла. Больше в этом рецепте масло не используется. Добавить 1-2 ст. л. овсяных хлопьев. Перемешать, влить молоко и тушить ещё 5 мин. В итоге получится не жидкая, как паста, масса. Затем снять с огня, остудить, и вбить 1-2 яйца, перемешать. Можно нашинковать свежую зелень (2-3 веточки кинзы и петрушки, но можно и без зелени) и добавив в массу, перемешать. Теперь надо переложить массу в порционные формы для выпечки. Это могут быть формы для маффинов, тарталеток. Выпекать при t 200 градусов 15-20 минут. Подавать с холодной сметанкой. Теги: диета, капуста, котлеты, духовка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 879 автор: admin 3-04-2014, 06:51 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |